湛江鸭仔饭

　　湛江鸭仔饭是湛江的传统美食。以前在湛江的街头小巷里，随处都有卖鸭仔饭的小铺，香味也会在小巷中飘香。现在餐厅不但承继了这一传统，更想出了不少具创意的新配搭。它突出的特征是米饭与菜无机地结合在一同烹饪，做法既复杂又便捷，虽然份量不大。但吃起来既有肉料，米饭中还带了肉味，让人食欲大增!尤其是米饭那种香、软与金黄色香脆的锅巴才是真的食米饭的享用。鸭仔饭也是雅俗共享的美味佳肴：食客可以在街头光着膀子汗流浃背狂吃一番，狠狠地体验鸭仔饭那种充分之甘香!

　　在湛江除去海鲜、白切鸡、白切狗，传统名食白切鸭也“香”名远扬。已有十多年历史的鸭仔饭，从赤坎北桥的路边摊档开始发迹。凭借低廉的价格和配料上的学问，为档口带来超旺的人气，无论早晚，店前一直一排长长的人龙。来吃饭的人点的菜式几乎都完全相同！如此一来，材料采买、步骤与效率都容易学会。

　　在湛江当地人做白切鸭一重选鸭，二重煮鸭，三重配味。所选鸭均为当地细骨农家鸭，绝不需要饲料鸭和大骨鸭；煮鸭需要慢火煮浸，熟至八九成即可；配料用沙姜、蒜茸。鸡、鸭分开在放少量盐的开水里煮，煮后的汤再煮成油饭（就是大家的谓的鸭仔饭）。

　　在这里连鸭带饭地慢慢吃完一只好鸭，领会那种肉嫩骨香的幸福感觉。我想，那才是鸭仔饭动人、让人迷恋的地方吧！

　　湛江鸭仔饭，中餐店代理，教给你如何当好一个速食餐厅的老板，然你更好的智慧之选争取进一步拓展市场，帮你更好的运营一家速食餐厅，让你比别人更快的走上争取进一步拓展市场的路途，湛江鸭仔饭智慧之选金额小，运营方法灵敏多样，正式适合现在创业人士的需要，经营一家致富的鸭仔餐馆。

湛江鸭仔饭代理优势

　　1、品牌优势、代理总部一直在各大媒体不断进行广告宣传，已打造了我们的连锁互联网， 树立了较高的品牌形象，在业内具备极高的声誉和影响力。

　　2、商品优势、总部已经成为行业内的驰名品牌，并且可以紧跟市场时尚的变化，为买家提供适合的商品。

　　3、技术优势、总部针对不同地区、市场，持续不断地进行技术、新销售方法的免费传授，帮助合作商获得增长服务，愈加博取地区市场的角逐能力，买卖持续火热。

　　4、培训优势、代理总部拥有一整个专业的培训团队，会针对不同区域，不一样的问题进行解决。

　　5、服务优势、总部全程跟踪帮助，开始营业前选店顾问服务，装修，开始营业多方面合作，提供职员招聘、培训，营销推广等咨询建议规划等。

　　6、智慧之选优势、总部拥有不少的智慧之选策略可供加盟代理商选择，加盟代理商可以根据自己的实质状况选择适合的创业方法，可以很大的减少智慧之选、提升创业成功率。

湛江鸭仔饭代理步骤

　　1.实体门店地址选择：专业市场拓展职员，依据当地消费人群，商圈情况，智慧之选报答等36项规范停止准确地址选择。

　　2.实体门店设计：总部有整套标准终端形象管理软件，提供实体门店设计，针对实体门店停止适当的设计。

　　3.店员培训：提供统一终身免费训培，按期举行加盟代理商培训，店长店员才能提高，主力大家的运营营业额!

　　4.开始营业指导：开始营业时公司专业督导下店优势，铺货、陈列、活动谋划实行、销售等，让你顺利门店经营。

　　5.后期管理：公司有完好的互联网订货平台，更迅速的进步日后的工作效率。

　　6.品牌优势：依据企业的策略规划，为加盟代理商代理商提供电视、报纸、互联网等媒体的广告优势。

　　7.运营形式：终身运营谋划，成熟店铺运作形式，让你轻松复制!

　　8.互换货优势：互换货优势，

　　9.平安退出机制：解除协作，公司收购库存，让你创业不操心!

湛江鸭仔饭代理条件

　　1、申请人为自然人，需18周岁以上，高中以上文化程度，身体健康，有创业愿望。

　　2、有固定的经营场合，且地点处于繁华商圈，有益于增长顾客资源。

　　3、公司总部会不按期的组织培训和考核，也拥有相应的代理规范和经营规范，期望加盟代理商都能自觉参加、遵守。

　　4、要有肯定的服从意识，要遵守总部的有关规定和规范，要支持总部推出的各项活动和政策。

　　5、职员培训：理论课程培训、资料熟知学会、制作步骤知道、专业技师讲课、老师考核。

　　6、开始营业筹备：公司协同拟定开始营业营销方法及广告宣传策略，筹备开始营业。

　　7、开始营业大吉：总部派遣有关职员帮助你进行开始营业，让你省心省力更省时