蜀菜行家

对于钟情吃辣的人都了解，蜀菜是地地道道的无辣不欢。蜀菜行家走的是传统川菜的路线，只不过在选料或烹调上精良很多，在菜品创立上跟得上“食尚”，来点小变化，给点小新鲜。 麻是川菜的一大特点，但就是要做一道五味六汁又不掩盖食材的本味的地道蜀菜，就困难了。蜀菜行家的招牌菜“麻辣土鸡”，红油的香辣和花椒的微麻，统统俱全，却完全没掩盖住鸡肉的鸡香味，肉质依旧嫩滑。蜀菜行家特别依据上海人的口味，改良了川菜，味道正宗。行家大排量很足，大排裹着面包屑，外皮香脆，肉质酥烂；馋嘴蛙非常新鲜，辣得恰如其分；西施玉米有特点，粟米色拉＋青豆泥，酸酸甜甜，清爽爽口。蜀菜行家餐饮管理公司成立于2003年，是一只餐饮界知名人士和全专职专业的餐饮精英组成的队伍。旗下管理着多家连锁餐饮品牌店，拥有海量高等厨师和前台管理职员，其中近100人是公司高标准餐饮职业经理人。有强大的研发实力和创立能力，敢以行家自称，就是要引路餐饮市场的进步和创立，引路川菜文化的改革，拥有先知先党的管理理念。

蜀菜行家合作加盟优势

1.公司在代理加盟店地点剖析评估有成功的经验。

2. 统一装修、统一配货、统一管理、统一培训、统一营销、统一系统，统一形象，增加店铺竞争优势树立合格舒适轻松的购物环境。
3.代理加盟店拥有公司系统化的管理，坐享品牌所带来的优势和合格的声誉，使加盟代理商的成功机率得到大大地提升。
4.代理加盟体系，可享受专业的设计，经营管理等一站式服务项目。
5.公司会对加盟代理商进行按期或不按期的专业培训和指导。信息互享。

蜀菜行家合作加盟步骤